魚料理の中で1番好きな料理は何か？ と聞かれれば、まぐろの刺身と答える人が多いと思います。 魚はマグロしか食べられないって人も中にはいますよね(^○^)   焼き魚で1番は？ と言え…

  1番旨いマグロが食べられるのは、築地と沖縄と勝手に思ってる僕ですが、その理由は生のマグロが食べられるからです。   冷凍のマグロも美味しいのですが、生に比べると確実に味が落ちているのが分かります。…