相場の考察をブログに残そうと思ったのですが、やはりこういうことは発信しない方が良いと思い、最近は全くやっていません。
理由は、一つに人を惑わす事になるという事と。
もう一つは、私の性格上情報発信するとその考えがいつまでも頭に残ってしまい、臨機応変に相場に対応出来なくなる(^◇^;)
というわけで、年間の収支だけをブログに残していこうと決めました。
もちろん相場を辞めたわけではないので、たまに相場の話をするかもしれませんが。
さて、緊急事態宣言も解除したので、久しぶりに遠出でもしよう！
という事で、ラーメンとチャーハンを食べに横浜家系ラーメン『吉村家』と、東京板橋にある、中華料理『丸鶴』に行ってきました。
・横浜家系ラーメン『吉村家』
約7年前に一度来たことがある吉村家ですが、その時はあまりの行列の多さに怯んでしまい、代わりに、地獄ラーメン『田中屋』というお店に行ったという思い出があります。
今回は、ちゃんと並んで待とうと思ったのですが・・・
今回もかなりの行列(^◇^;) 少しだけ様子を見ていると、結構回転が早いので、食券を買って並びました。
やはり、地方のラーメンに比べると、関東のラーメンは安いなと思います。
地方だと、海苔のトッピングで3枚150円とかありますし、ほうれん草トッピングも、『これ本当にトッピングされてんのか？』と首を傾げるくらい少なかったり・・・
『ラーメン食べるなら関東だなぁ』と素直に思います。
30分ほど待ってようやく席につき、食券を出してすぐに出てきたのがこれ。
中盛チャーシューラーメン・ほうれん草トッピング・辛ネギトッピング・ライス。
やっぱ、何度も言うけど、地方のラーメン屋とは全然違います。豪快！
燻製チャーシューがかなり美味いんだよなー。
これはクセになるわけです。
スープも『コッテリだろうなー』と思っていたけれど、意外にもそうではなく、何度飲んでも美味いスープ。
卓上のニンニクチップもサイコーでした。
来週また行こうと思います笑
・東京板橋中華料理『丸鶴』
家系ラーメンを食べた後、ブラブラしながら夕方やってきたのは、東京にある街中華『丸鶴』
ここは、以前から行きたかった場所で、急遽『行ってみよう』となり、行く事に。
チャーハンが有名で、その中に入っているチャーシューがかなり美味いらしいと、マツコデラックスの番組で紹介されていたり、最近では、YouTubeでも紹介されたりしています。
創業55年！
開店後に行ったので、混んでるかなと思ったのですが、この日は空いていて、すんなり席に着くことができました。
僕はチャーシューチャーハン。相棒はもやしそば。
厨房を見ていると、大将一人で料理を作っているようで、とても大変そうでした。
ちなみに、ここの大将さんは、城咲仁さんのお父さんという事です。
そうこうしているうちに、出てきたのがこれ。
チャーシューチャーハン。
もやしそばは撮り忘れです(^◇^;)
後で気づいたのですが、大盛りにすればよかったなーと。
味はかなりスパイシーで、ブラックペッパーがかなり効いています。
噂の大振りのゴロゴロチャーシューは柔らかい。
ご飯とチャーシューの割合が5対5だそうで。。
こんなチャーシューチャーハンを出す店って他にあるのかな〜？と思いつつ、一気に完食です。
丸鶴もまた近いうちに伺いたいなと。
・最後に
富士山はデカイ。
以上。
